🤭 Doar Mere și un Ingredient Secret – Cel Mai Pufos Desert pe Care L-ai Încercat Vreodată 👇
🍏 Bunica mea îmi pregătea această băutură sănătoasă în fiecare dimineață când o vizitam. 🧑🍳 Mi-a dat rețeta unui desert delicios cu mere, FĂRĂ frișcă și ouă, dezvăluindu-mi ingredientul secret pe care îl adăuga! 🥚❌ Odată ce îl faci, nu te vei sătura și vei dori să-l repeți din nou și din nou! 🤭 Toți invitații tăi vor fi încântați! 👍 Am împărtășit rețeta secretă în acest articol! 👇
Merele nu sunt doar pentru plăcinte și gemuri – ele pot fi transformate și într-un desert aerat și elegant. Această rețetă simplă nu necesită frișcă sau ouă, dar rezultatul este incredibil de moale, delicat și plin de savoare. În plus, este ușor de făcut și accesibil!
Ingrediente:
- 8 mere dulci medii (dacă folosești mere acre, adaugă mai mult zahăr)
- 2 linguri de zahăr (ajustează după gust)
- Coaja rasă de la 1 lămâie
- 20 g gelatină
- Puțină apă
Mod de preparare:
1️⃣ Pregătește Merele – Curăță merele și taie-le în bucăți mari. Pune-le într-un vas termorezistent și gătește-le la microunde, la 800W, timp de aproximativ 15 minute, amestecând la jumătatea timpului.
2️⃣ Răcește și Pasează – Lasă merele să se răcească complet. Apoi, adaugă zahărul și coaja de lămâie. Mixează timp de 5-7 minute până obții o textură fină și aerată.
3️⃣ Dizolvă Gelatina – Dizolvă gelatina în puțină apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj, încălzind-o ușor fără să o fierbi.
4️⃣ Bate Compoziția – Toarnă gelatina caldă peste piureul de mere și mixează timp de 8-10 minute până când obții o consistență ușoară și pufoasă.
5️⃣ Servește și Bucură-te – Poți servi imediat, presărând puțină scorțișoară pentru un plus de aromă. Pentru o consistență mai fermă, lasă desertul la frigider timp de 15 minute înainte de servire.
Poftă bună! 🍏✨
